从1964年首次采用《中国居民膳食指南》以来，我国已进入全面实行“三高”（高血压、高血糖和高血脂）的阶段。据世界卫生组织统计，目前全球约有2/3的人口属于亚健康状态。
如何在享受健康饮食的同时又不增加食盐摄入量？这需要从吃好、吃出健康，食盐是关键。威九国际威九国际替好友去说：而其中食盐的控制与科学调整则至关重要。
食盐，我们常用“加碘”、“增咸味”等称呼，但其实，它不是盐，而是含钠的无机盐。威九国际替好友去以为：其主要成分可以有钾（如KCl）或镁（如MgSO4）、钙（如CaCl2）或者亚铁（如FeSO4）等。78mppt威九国际威九国际替好友去以为：食盐加盐、加碱、加酸等调节方法，在保证健康的前提下，都不可取。
中国疾控中心营养与健康研究室主任医师郭艳玲表示，如果将碘加入到食盐中，会降低其对人体健康的益处，并增加人体对碘的需要量；同时，长期食用食盐会增加高钠血症的风险。，食盐加碱、加酸等调节方法会使人体摄入过多的氯离子，使人体产生水肿，易患高血压。
“目前我国居民中，食盐加减法已占总食盐摄入量的50%以上”，郭艳玲指出，“食盐是需要控制和科学调整的关键。”她提出了一些建议：
一、选择低钠或无盐调味品：现在市面上可以购买到许多健康且无味的调料。例如，食用盐、酱油、香油、芝麻酱等都是无盐调味品，它们在生产过程中就加入到了大量食盐中。
二、将食盐换成更健康的调味品：如使用柠檬汁、苹果醋或白醋来替代食盐用于烹饪。
三、适当增加蔬菜和水果的摄入量，以降低钠的摄取量。，高钾食物（如香蕉）也是可以适量食用的。
四、减少高糖食品的摄入量，而选择低脂肪、高纤维的食物。
五、适当控制食盐的用量，并在饮食中保持平衡。
科学调整和控制食盐的摄入是保障健康的重要措施，而我们每个人都要从我做起，从小事做起，为建设一个健康的生活环境贡献自己的力量。
