食盐是厨房
必备调味料，但它会过期吗？本文将探讨食盐过期的影响以及是否还能继续食用。
食盐的保
质期
食盐本身不会变质，因此没有官方规定的保质期。威九国际66m威九国际官方入口官网说：不过，食盐在储存过程中可能会吸收水分或杂质，导致品质下降。
过期的食盐有什么影响？
结块：过期的食盐可能会吸收水分，导致
结块和变硬。
味道变淡：食盐中的碘化物会时间流逝而分解，导致味道变淡。
杂质：储存不当的食盐可能会沾染灰尘、碎屑或其他杂质。
变色：食盐可能会因杂质或接触空气而变色。
还能继续食用吗？
，过期的食盐可以继续食用，但需要考虑以下几点：
结块：结块的食盐可以研磨或研碎使用。
味道变淡：如果味道变淡，可以使用更多食盐来调味。
杂质：如果有任何明显的杂质，不应食用。
变色：变色的食盐可能是受杂质污染，不应食用。
如何储存食盐
为了延长食盐的保存期，请将其储存在以下条件下：
密闭容器：将食盐储存在带有盖子的密闭容器中，以防止水分和杂质进入。
阴凉干燥：将食盐储存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
远离热源：将食盐远离热源，例如炉灶或烤箱。
注意事项
食盐中的碘化物含量会在存储过程中减少，但这种损失通常很小。
食盐不会滋生细菌或霉菌，因此不会带来食品安全的风险。
碘化盐对于甲状腺健康至关重要，因此重要的是将碘化盐作为主要的食盐来源。
